会社概要

時代の移り変わりと共に飲食店のスタイルは様々な進化を遂げてきました。
流行り廃りという言葉では括るのが難しく、単なる居酒屋が一世風靡した時代から個室居酒屋へ。そして業種特化型へ推移したように顧客の求めるニーズや生活様式が今の時代を作り上げたと言っても過言では御座いません。
それは業態の枠を超え、IT分野の進歩も忘れてはなりません。
美味しいからお店が流行る、安いからお店が流行る、では無くリアルな情報や口コミが拡散され、マスメディアがもてはやすお店が流行ってきました。

更にSNSの普及が急速化し、インフルエンサーなどの個人がフォーカスされ、誰が発信しているのか？がとても重要な意思決定の材料として背中を後押しします。
税務・労務・法務も同じく、情報を常に取得し続けないと大きな損失に繋がる危険性が孕んでいます。
労働基準法、HACCP、社会保険や雇用保険額の高騰など日々改定され続ける情報を如何に早くキャッチアップし、自社でどのように仕組み化していくのか。
知らなかったでは通用しない事は明確であり、経営者はマルチタスクをこなし、未来の一手を打ち続けなければなりません。
過去の飲食店の在り方では到底こなす事が出来ない莫大なタスク量、情報量の中で沢山の知り合いや企業の協力を得て、ここまで成長してきました。
それは皆様のご協力は勿論の事、私自身が大切にしている『Doing more with less（少ない時間と労力で最大の効果）』を意識し続けた賜物であると自負しております

このような今までの経験を生で体験する事に価値を感じ、少なくとも自分の周りの大切なファミリー(仲間や従業員)への情報発信は惜しみなく行ってきました。
それはこれからも変わる事無く、信頼の価値の重要性を胸に刻みこれからの未来を一緒に創り上げていきたいと思います。

ご一読いただき有難う御座いました。