自分自身に起こることはすべて自分から始まったことだと考えています。対価より信頼に重きを置き、何事も自分ごととして捉え、真摯に向き合っていくことでいつかその価値が回りまわって返ってくると信じています。
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わたしたちは人の輪を大切にします。
社会や企業の発展は、元を辿ればすべて人間関係に還ります。何かを成し遂げるためには決して一人の力では叶わないからこそ、わっちょいの理念を持って働いてくれる従業員、良好な関係を築いてくださる取引先の皆様、そして足を運んでくださるお客様と、それぞれの繋がりを強固に、そして持続していくことが不可欠です。
この縁と縁を紡いでいくことで輪はどんどん広がっていくと考えます。
この輪の広がりによって、関わるすべての人々の幸福と会社の長期的な発展を目指します。
個人事業主の頃から二十数年、常に飲食事業に携わってきました。「本物」を取り扱うこと。これが事業の枠を超えて共通する当社のこだわりです。食材や技術に一切妥協せず、徹底して良いものを追求していきます。今後はより飲食店の立場の理解に努め、「同業者が勉強になる飲食店を作る」ことを目標とします。
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会社創立から現在まで、複数店舗を立ち上げ、拡大してきました。
現在は、大阪で飲食店を6店舗運営しております。
現在は、大阪で飲食店を6店舗運営しております。
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